久しぶりにキャンプツーリング その3 映えてないパンケーキ

　　前日に早く寝たせいか、やっぱり朝早くに目が覚めてしまうのは、年寄りになったせいなの？

　夜明け前の朝5時に目が覚める。

１１時までに店に戻らんとアカンし、まぁええかと、活動開始。

　そんなに夜露も降りてないんで、庇の外で朝ごはんにする

　まずはお湯を沸かして、コーヒーを。

せめてドリップとかなら、香りもええんやろけど

やっぱりめんどくさいんで、調味料入れにいくつか常備してる、インスタントで済ますことに。

　湯を沸かしてる間に暇なんで、コーヒーの袋の裏っかわを読んでたら、

「なに～！こんなんにも、アセスルファム入ってるんか～。」

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　そういや、カロリーOFFとか糖質カットのもんって、裏っかわ見たら大概書いてあるわ。

砂糖の２００倍の甘みがあって、小売価格でも１㎏で5,000円って、

砂糖200kgで5,000円って考えたら原価下げたい企業はそら飛びつくわな～。

　いろいろ曰くのある代物やけど・・・。

ま、よっぽど糖質制限とかしないとアカンようになるまでは、ちょっと避けよかな～って思うわ。

　さて、ぼちぼちか片付け作業をしながら、朝ごはんにとりかかる。

メニューはアメリカンドッグ風のパンケーキ

いかにも、ちょっとハイカラでしょ？っていうメニュー。

（そもそもハイカラっていう表現自体が死語か？）

　まずは鉄鍋で中に入れるソーセージを温める。

　ソーセージに火が通ったら、一旦退避させて、くっつきにくいアルミホイルを敷いた鉄鍋に、水で溶いたホットケーキミックスを流し込む。

　ホットケーキミックスの表面に気泡が出来たら、上に温めておいたソーセージを並べて蓋をする。

　表面が乾いてきたら、周りのアルミホイルを織り込んで、ひっくり返して・・・・。

　きつね色になったら完成！！

というのを期待してんやけど、「きつね色」ならぬ「たぬき色」

しかも焦げたぬき色・・・・。

　飲み物はポタージュスープ（もちろんインスタント）を入れる。

　なんか想像してたんとちゃうけど・・・。とりあえず、食べてみる。

　ん～。水が少なかったんかな？

それとも、たまたま見つけた賞味期限から2年ほど経過してるホットケーキミックスを使ったせいなのか？

　生地がちょっともっさりしてる。

もうちょっとふんわり感が欲しいとこやな～。

ん～、どう見ても映えまへんわ。

　ケチャップで、ハートマークでも描いたら映えるんか～！?

　結論として「どう足掻いても映えんパンケーキやな～。」

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こんなんあったらもうちょっとマシな仕上がりか？

　ごはん食べてのんびりしてたら、7時前。

　片付けを始めて、40分ほどで完了して出発。

　今回のキャンプで、バーナー用のウインドスクリーン固定用の金具もなかなかええ仕事してくれたわ。

　でも、ガスボンベの固定方法なんかええの考えんといかんし、テントのポールの補修もあるし、

あ～ヒビの入ったクーラーボックスもなんとかせな・・・。

　キャンプ来るたびに宿題ができるな～。

　帰りは国道168号線で真っ直ぐ帰る。

　

　コロナが収束？してきたせいか、大型のバスが走ってる。

観光業にとっては喜ばしいことなんやろけど、やっぱりこの道走られたら、渋滞になるねんな～。

　帰りに、ええ天気になるとは・・・。

　ということで、このまま店に帰って、テントやら、寝袋やら干したりしてる間に開店時間と言うことで、今回の1泊2日キャンプツーリングは終了ということで。

　やっぱり、心残りは「映えないパンケーキ」

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